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母乳中的营养成分是从哪里来的?

发布时间:2021-11-24 09:55:47 点击量:

母乳中的营养成分是从哪里来的?(图1)

       母乳的营养成分基本都来自妈妈吃进去的食物。母亲摄入的食物包括六大营养素: 水、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。这些营养素就是乳汁合成的来源。

       它们经过妈妈的消化道被分解成可以吸收的物质,脂肪分解为甘油和脂肪酸、蛋白质分解为氨基酸、碳水化合物分解为葡萄糖,然后随着血液和淋巴循环来到乳腺组织,在乳腺泡里合成乳汁。

       一般妈妈正常饮食,足够合成营养全面的乳汁,只有在少数极端的情况下,妈妈长期的完全缺乏某些食物的摄入时,才会动用妈妈身体里面的储备,优先供给乳汁的合成使用,比如钙就是这样。

       另外,妈妈的饮食会影响某些水溶性维生素的浓度,比如维生素c,妈妈膳食中吃得多,母乳里面的维生素c就多,但是达到一定饱和度后就不会再增加了。还有维生素B12,如果妈妈是素食主义者,就需要额外补充维生素B12,否则乳汁会缺乏它。

       还有就是,矿物质受到母体血液中储存的影响,也就是母亲自己 的储备要够。母乳检测仪专家提醒母亲饮食也会影响脂肪的种类,但是不会影响脂肪的总量(所以要多吃不饱和脂肪酸啊)。


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